Saadan kõigile huvilistele retsepti.
PÕHI:
125 g kohupiima
125 g võid
0,5 tl küpsetuspulbrit
2 dl jahu
soola
KATE:
300 g kukeseeni
300 g peekonit või suitsukana
1 sibul või porru
4 dl riivjuustu
3 muna
2 dl kohvikoort või piima
soola, valget pipart
Pirukavorm diameetriga 26 cm. Sega toasoe või kohupiimaga,lisa küpsetuspulbriga segatud jahu. Vajuta taigen sõrmedega vormi põhjale ja äärtele. Pruunista pannil kukeseened , liha ja sibul. Küpsetada taigent 5 min, siis kallata taignale sisu. Kloppida lahti munad ja koor, maitsestada, lisada riivjuust ja maitseroheline. Küpsetada 40 min, serveerida rohelise salatiga.
HEAD ISU!
JAANIKA.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar